【日記】熱烈中華食堂 日高屋監修 中華そば

　中華そば熱が個人的に高まっているここ最近ですが、自作も良いけど食品メーカーが作る中華そばも食べて研究せねば（？）ということで、マルニ食品というメーカーが出している『熱烈中華食堂 日高屋監修 中華そば』を食べました。

　実は日高屋を利用したことがないので実店舗の中華そばとの違いが分かりませんが、味は「なるほど中華そば」といった感じでした。メチャクチャ美味、というよりは、ホッとする味といった感じでしょうか。これはこれで、ですが求める味の方向性とはちょっと違うみたいです。遠い記憶の想い出の中華そばの味を求めてしまっているので、なかなか難航しそうです。